產品介紹
本公司設計的TR/LR系列鮮肉切片機外形大方、噪音低、效率高、結構簡潔、清洗方便、操作簡單、衛生安全。由于本公司十分注重食品的衛生安全，所以本產品凡是接觸食物的零件均采用不銹鋼材料制造。并且符合國家衛生標準要求，適合于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業制作肉食類產品之用。
（實用型外觀專利）
臺式切肉機
立式切肉機
技術參數
產品8大特點
使用時注意事項
1. 打開包裝，檢查附件是否齊全，根據說明書結構圖指引將附件裝好。
2. 強調注意,檢查供電電壓是否與銘牌所示電壓相符，機器應正確接上接地線保障安全使用。
3. 檢查供電線路的容量是否足夠，并連接到合格的供電器上。
4. 機器應放于干燥平整的地面，四腳觸地，與墻壁之間應保留適當的間隙空間，以保持良好的通風散熱效果，并使易于操作方便及安全。
5. 機器禁止受潮雨淋沖水，以防電器出現故障或漏電危險，傷害人身。
6. 如使用三相電源機器，應通電后空載試行運轉，是否與機器提示反向轉動，否則任意調換一相線則可正常使用。
7. 新機第一次使用前必須用小量鮮肉反復切削，使刀片表面的防銹油污完全清理干凈，才可正常投入使用。
8. 禁止以下情況出現：a.拆除不銹鋼護網
b.未成年人使用本產品
c.擅自打開本機后機殼
d.擅自拆解刀組
e.從前護罩下方伸手觸摸刀組
f.切削豬皮或其它硬物
g.刀片損壞仍繼續使用
H.機器運作時隨處移動
維護及保養
1. 每次使用后，必須把刀組拆出清洗干凈，去掉個別死角的殘留食品，以免發臭或結實，影響機器正常使用，保證生產的衛生干凈。在清洗機器時可用布沾少許洗潔劑擦拭，但不要用汽油或其他化學劑清洗。
2. 警告： 為確保安全，在進行維修保養時，必須先切斷電源，并且由專業人員處理。
3、如長期不使用，請給刀組活動位置添加食用級防銹油。
4、使用前檢查電源線，以防電源線因拉扯或其它原因導致損傷而造成短路漏電。
5、使用半年后，讓有專業資格證的電工或技術人員為機器進行檢修和保養。
